Le rapport trimestriel, préparé par l'Observatoire espagnol du marché du vin (OeMv) pour l'OIVE, indique que depuis août 2020 la barre des 10 millions d'hl n'a pas été dépassée. pour une période d'année en année.
DES SIGNES CLAIRS DE REDRESSEMENT DE LA CONSOMMATION DE VIN
Les estimations de consommation pour le mois de septembre, issues du « bilan des vins » (INFOVI), annonçaient déjà une hausse de la consommation nationale (+ 0,7 %) qui ne s'était plus produite depuis avril 2020. Le mois suivant, en octobre A partir de 2021, les données dans le rapport montre une consolidation de la tendance à la hausse (+ 6 %), qui a permis de franchir la barre des 10 millions d'hectolitres.
La consommation de vin dans notre pays a progressé en octobre de + 39,5%, à 0,917 million d'hl. En ce sens, il faut tenir compte du fait qu'il est comparé à un mois d'octobre 2020 négatif et à une faible consommation (0,657 million d'hl). Dans tous les cas, il est important de préciser que les données de consommation interne obtenues en octobre de cette année dépassent même celles enregistrées en octobre 2019 (0,904 million d'hl). Cette grande croissance obtenue ce mois-ci s'ajoute à celle de septembre, lorsque la consommation de vin en Espagne a augmenté de près de 85 %.
Par filières, et pour la période interannuelle jusqu'à août-septembre 2021 (NIELSEN IQ), la consommation de vin dans la filière alimentaire espagnole ralentit sa croissance, après l'énorme impulsion enregistrée dans les mois de confinement ; Dans le même temps, les baisses de l'hôtellerie, le canal qui a le plus souffert des restrictions dérivées de la pandémie, deviennent de plus en plus petites. Le Vin d'Appellation d'Origine est clairement en tête des ventes dans les deux canaux et évolue également mieux que la moyenne en Restauration comme en Hôtellerie. Au niveau mondial, tous les vins améliorent leur tendance par rapport à la dernière période analysée (TAM avril-mai 2021), et même les ventes de vins effervescents sont déjà en légère croissance.
La consommation de vin en Espagne montre donc des signes clairs de reprise et dépasse déjà les 10 millions d'hl, un chiffre encore inférieur à celui enregistré avant la pandémie (plus de 11 millions d'hl dans l'interannuel à février 2020) mais bien supérieur à la consommation faite dans le TAM en février 2021, lorsqu'il est passé sous la barre des 9 millions d'hl.
