« De Madrid au ciel et de la Manche au monde », avec ces mots la journaliste d'Antena 3, Lorena García, animatrice de l'événement, a présenté le gala des Jeunes Solidarités 2021. trajectoire et progression de ces personnes exceptionnelles dans leurs différentes facettes et les domaines de la culture, de la communication et du sport.
Un acte qui cette année a eu une double incitation pour les participants, après l'arrêt forcé de la pandémie, en 2020. Le rendez-vous en face à face a été récupéré et également au Wanda Metropolitano, stade rojiblanco, transformé en une nouvelle scène pour l'occasion . "Pour nous c'est toujours retrouver la chaleur humaine et du face-à-face, avec l'affection du public et le bruit du toast des verres". Ce sont les mots de bienvenue du Président du Conseil de Régulation, Carlos David Bonilla.
Bonilla a tenu à rappeler à tous les vignerons "qu'ils ne sont plus avec nous", avec un geste de soutien à l'hôtellerie, "dont le retour à la normale est si important pour la filière. Car quand ils font bien pour nous, la filière vin sera meilleur pour nous », a déclaré le président de l'Appellation d'Origine La Mancha.
Un engagement à rapprocher le vin du consommateur final qui vient de la qualité, "qui ne comprend pas les équipes ou les couleurs politiques", a déclaré le président de la mairie de Ciudad Real et haut dirigeant de Fenavín, José Manuel Caballero.
Prix Jeunes Solidaires
La première à recevoir le prix de la solidarité a été la karatéka Sandra Sánchez, Prix Jeune Solidarité 2021 en « sport », point culminant d'une saison ronde et unique pour la talaverana. Les 5 000 euros du prix sont allés à l'association « Adelante CLM », dédiée à rendre la maladie de la SLA visible dans la société. « J'aimerais pouvoir changer mes médailles pour arrêter le temps et stopper l'avancée de cette maladie avec un vaccin contre la SLA », étaient les mots de la combattante de karaté de la cité de la céramique, ravie de pouvoir partager ce moment avec son amie, Juan Ramón Amours. Le maire de La Roda, également touché par la SLA, a partagé quelques mots comme un exemple d'intégrité et une leçon de vie à la première personne.
Le Prix Jeune Solidarité 2021 en « communication » a été décerné à l'influenceuse María Pombo, pour sa capacité à toucher le plus jeune public via Instagram, avec plus de deux millions de followers. Le montant du prix a été attribué à la lutte contre la sclérose en plaques Espagne.
Brasero a remis les 5 000 euros du prix aux personnes touchées par le volcan La Palma
Aussi dynamique et avec une grande capacité de communication était précisément le Prix spécial de divulgation DO La Mancha 2021 en la personne de Roberto Brasero, chef des services de météorologie d'Antena 3. Spontané et naturel a voulu remercier de la bonne humeur qui le caractérise un prix qui le comble de satisfaction, puisque « ce sont les hommes des champs et des vignerons qui récompensent l'homme du temps ». Brasero a remis les 5 000 euros du prix aux personnes touchées par le volcan La Palma, scellant l'engagement envers un phénomène géologique qu'il a dû raconter de près, et pour lequel il affirme « se sentir profondément reconnaissant pour la générosité et l'hospitalité des Palmeros envers ceux qui ont mis un visage."
Enfin, la touche finale est venue avec le prix d'honneur Gran Reserva DO La Mancha en la figure de Pedro Almodóvar. C'est son frère, Agustín Amodóvar qui a reçu le prix, comparant l'expression d'une terre et de ses vins avec l'idiosyncrasie de ses habitants, que "Pedro Almodóvar a si universellement réussi à capturer dans ses films".
Le ministre de l'Agriculture, de l'Eau et du Développement rural, Francisco Martínez-Arroyo, était chargé de clôturer l'événement en félicitant l'Appellation d'Origine La Mancha pour ses « efforts à Madrid pour récupérer un marché qui lui appartenait dans le passé ». Arroyo a voulu souligner le poids, la tradition et le muscle productif d'une Appellation d'Origine, dont la superficie dépasse plusieurs communautés autonomes avec 15 000 viticulteurs enregistrés, plus de 230 caves et plus de 1,4 million d'hectolitres déclarés l'année dernière.
Prix Jeunes Professionnels
Dotés de 1 000 euros, à titre de bourse d'aide, ces prix ont pour incitation particulière de motiver la carrière et le talent des professionnels de la restauration. Ildefonso Salazar, Ángel López et Tomellosera María Morales ont respectivement reçu le Young Maitre Award, le Young Hotel Director Award et le Young Chef Award.
Présentation des Jeunes Vins 2021 DO La Mancha
La convocatoria se ha completado con la presentación de los vinos Jóvenes 2021 por parte de 25 bodegas manchegas, que acudieron en la primera de las dos jornadas, 29 y 30 de noviembre, a la puntual cita de San Andrés, celebrada en Wanda Metropolitano del Atlético de Madrid.
