Durante 2020, cerca de 625.639 hectares de cultura da vinha utilizaram a técnica de mobilização mínima de 630.342 ha como principal para a manutenção do solo nesta cultura, 0,75% e 4.703 ha menos do que em 2019, representando 27,46% da utilização total do mesmo no conjunto de culturas lenhosas, sendo também 64,9% da área total de vinha (964.037 ha) analisada.
Nestes casos, a lavoura mínima é a técnica de lavoura de superfície, utilizando cultivadores, grades e arados de cinzel, a uma profundidade inferior a 20 centímetros. Esta é uma actividade de lavoura que preserva melhor a estrutura do solo e, portanto, tem menos impacto na erosão, favorecendo a sua conversa ambiental.
