C'est ce qu'a indiqué à Tolède le ministre de l'Agriculture, de l'Eau et du Développement rural, Francisco Martínez Arroyo, à l'approche de la réunion du conseil d'administration de la Fondation Tierra de Viñedos, une institution qu'il préside et où il a rappelé que, parmi les 395 activités économiques bénéficiaires, elle comprend " une part importante du secteur agroalimentaire ".
Quant au secteur vitivinicole, se reflètent à la fois la viticulture, la viniculture et la production de moût et d'alcools, qui peuvent demander des aides directes pour "compenser la perte de revenus, en chiffre d'affaires, pendant tous ces mois de pandémie", a déclaré le titulaire régional de l'agriculture, qui a remercié l'engagement de la ministre de l'Économie, des Entreprises et de l'Emploi, Patricia Franco.
En outre, ces mesures auront un effet sur l'élevage extensif en particulier et l'élevage en général, puisqu'il a été inclus dans sa totalité également comme bénéficiaire de cette aide économique, qui sera obtenue une fois accrédité qu'il a perdu au moins 30 pour cent du chiffre d'affaires en 2020 par rapport à celui obtenu en 2019.
CETTE ANNÉE, LES RENDEMENTS PAR HECTARE SERONT ÉGALEMENT LIMITÉS DANS LES BLANCS ET LES ROUGES ET LA NOTE MINIMALE DES RAISINS DANS LE CHAI DEVRA ÊTRE SUPÉRIEURE À NEUF.
Dans un autre ordre de sujets, Martinez Arroyo a souligné le travail constant réalisé dans la Fondation Tierra de Viñedos et la consolidation par l'accord adopté avec l'Interprofessionnel du Vin d'Espagne, avec 250.000 euros de budget, pour promouvoir la culture du vin.
En ce sens, il a indiqué que, en raison de la pandémie, seules onze dégustations ont pu être réalisées en 2020, mais un engagement a été pris entre les deux parties pour le développement, dans les prochains mois, de 18 autres dans les municipalités de la région.
L'objectif est de faire connaître le produit des neuf appellations d'origine du vin de Castille-La Manche et de valoriser l'importance de "maintenir la culture d'un aliment comme le vin, qui fait partie du régime méditerranéen" et de maintenir l'ensemble du secteur viticole de la région.
Quant aux données du secteur à l'exportation, Martinez Arroyo a remarqué qu'elles sont "positives", ayant eu lieu ces derniers mois une augmentation du volume des ventes, du chiffre d'affaires et de la valeur des euros par litre.
"Cela signifie que l'ensemble du secteur vitivinicole travaille dans la bonne direction", a déclaré le conseiller, qui a mis sur la table certaines données telles que, dans le produit embouteillé d'appellation d'origine, le vin a connu une croissance de 4 pour cent du prix en euros par litre, de janvier à mars 2021, par rapport à la même date l'année dernière.
C'est pourquoi on s'attend à ce que la récolte de cette année soit bonne, avec un meilleur stock dans les caves que celui qui a commencé l'année dernière, a déclaré le ministre, qui a renforcé l'engagement de l'exécutif régional avec la qualité du vin élaboré dans la Communauté autonome.
Ainsi, il a indiqué que, pour cette année, comme cela a été fait lors de la dernière campagne, les rendements par hectare seront limités dans les blancs et les rouges et que la note minimale des raisins dans la cave doit être supérieure à neuf.
