Isto foi indicado esta terça-feira pelo Ministro da Agricultura, Água e Desenvolvimento Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante a abertura do evento académico "O processo de digitalização de uma cooperativa vinícola", dirigido a investigadores e profissionais do sector, e organizado pela Comissão de Investigação e Transferência de Tecnologia de Alastria, a Bodega Almazara Virgen de las Viñas e o grupo de investigação universitária sobre digitalização e direito das sociedades DYDEM da Universidade Rey Juan Carlos, com o apoio das universidades UCLM, ICADE, UA e URJC, que foi desenvolvido no auditório da 'Virgen de las Viñas' em Tomelloso.
Um projecto que terá início este Verão e que está a trabalhar com a Universidade de Castilla-La Mancha, e para o qual haverá 15 recém-licenciados da Escola de Engenharia Informática de Albacete, para que os viticultores, agricultores, adegas ou cooperativas estejam relacionados digitalmente e possam simplesmente fazer uma declaração móvel e um código QR da colheita ou produção.
Este é um compromisso, explicou o conselheiro Francisco Martinez Arroyo, que está incluído no Plano Estratégico do Vinho e verá a sua protecção legal na futura Lei do Vinho de Castilla-La Mancha "que estamos a desenvolver em conjunto.
Martínez Arroyo salientou esta manhã que na inovação do sector agro-alimentar "temos as nossas expectativas para o futuro" e para isso devemos ter o apoio das universidades e instituições, "os centros do conhecimento e do conhecimento".
Desta forma, agradeceu ao reitor da Universidade de Castilla-La Mancha, Julian Garde, o seu empenho e ainda mais "num momento chave em que juntos podemos puxar a economia da região e isto requer o impulso do sector agro-alimentar" para avançar.