CASTILLA-LA MANCHA IMPULSA LA TRANSICIÓN DIGITAL EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA. UN CAMBIO QUE AUMENTARÁ LA TRAZABILIDAD Y LA GARANTÍAFuente: Agroclm

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CASTILLA-LA MANCHA IMPULSA LA TRANSICIÓN DIGITAL EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA. UN CAMBIO QUE AUMENTARÁ LA TRAZABILIDAD Y LA GARANTÍA

12-05-2021

El Gobierno de Castilla-La Mancha apuesta por la transición digital en el sector agroalimentario, un sector que representa ya el 17 por ciento del producto interior bruto de la región. La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural va a invertir un total de 2,5 millones de euros en un programa de digitalización del sector vitivinícola que supondrá un “cambio revolucionario” que “nos va a permitir aumentar la trazabilidad y la garantía en el sector vitivinícola de la región”.


Así lo ha indicado este martes el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante la inauguración del acto académico ‘El proceso de digitalización de una cooperativa vitivinícola’, dirigido a investigadores y profesionales del sector, y organizado por la Comisión de Investigación y Transferencia Tecnológica de Alastria, la Bodega Almazara Virgen de las Viñas y el grupo universitario de investigación en digitalización y derecho de la empresa DYDEM de la Universidad Rey Juan Carlos, con el apoyo de las universidades UCLM, ICADE, UA y URJC, que se ha desarrollado en el auditorio de ‘Virgen de las Viñas’ en Tomelloso.

Un proyecto que comenzará este mismo verano y en el que se trabaja con la Universidad de Castilla-La Mancha, y para el cual se contará con 15 recién licenciados de la Escuela Superior de Ingeniería Informática de Albacete, para que los viticultores, agricultores, bodegas o cooperativas se relacionen de manera digital y puedan realizar simplemente con un móvil y un código QR las declaraciones de cosecha o producción.

Se trata de un compromiso, ha explicado el consejero Francisco Martínez Arroyo, que se encuentra incluido en el Plan Estratégico del Vino y que verá su amparo legal en la futura Ley del Vino de Castilla-La Mancha “que estamos elaborando entre todos”.

Martínez Arroyo ha recalcado esta mañana que en la innovación del sector agroalimentario “tenemos puestas nuestras expectativas de futuro” y para ello hay que contar con el apoyo de las universidades y las instituciones, “los centros de conocimiento y el saber”.

De esta manera ha agradecido al rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Julián Garde, su compromiso y más aún “en un momento clave en el que entre todos podemos tirar de la economía de la región y para ello se necesita el impulso del sector agroalimentario” para avanzar.